
从华特迪士尼公司创办人华特传记中可以发现,他有著 十分固定的生活作息 :每天早上在八点左右抵达工作室,然后开始逐一确认动画的分镜稿,接下来到中午之前,他则会巡视工作室裡每个员工的工作状况与进度。
他的午餐通常十分简单,只会吃一点沙拉等容易消化的轻食,并搭配一杯 V8 牌的番茄汁。因华特认为中午如果吃得太饱、太丰盛,脑袋的运转会变迟钝,进而影响下午的工作效率 ,因此迪士尼公司裡的午休时间也较其他公司短,形成了一种独特的企业文化。

因为午餐吃得很简单,所以华特总会在口袋裡准备一些能随时充飢的小零食,例如坚果或苏打饼乾等,可以在紧凑的工作中随时补充一点热量。
许多科学研究都证实,一次摄取太多的食物与热量,会让血糖的数值剧烈震盪,反而导致工作效率不彰或昏昏欲睡等状况。

全心全意投入动画创作的华特,为了维持工作效率、节省午休时间,反而歪打正著养成了维持工作动能的饮食习惯。如果你老是觉得中午吃饱饭后,总会精神涣散、想打瞌睡,不妨学学华特把午餐减量,等工作中有飢饿感时,再吃一点小零食补充热量,就可以维持高效率的工作状态!
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