
在用户数量增速放缓、人口红利停滞不前下,中国线下餐饮成为网路企业获得新业务的增长点,纷纷出手在「吃」这门生意上下足功夫,投资金额超过人民币 70亿元)。
腾讯在新式茶饮的投资热情较高,今年7月参与投资喜茶,总金额达33亿元;新咖啡专案有「Tims中国」及「代数学家algebraist」;此外,连锁麵食品牌「和府捞麵」及热卤轻餐品牌「盛香亭」也获得超过亿元融资。

字节跳动席捲了餐饮新消费市场的多个细项,包括咖啡、茶饮和酒类等,七次投资金额超过8.7亿元,全部发生在2020年到2021年。
专案类型来看,字节对新茶饮、新咖啡、新白酒项目均青睐不已,投资了柠季、 Manner咖啡、厚雪酒业、随我小酒等,对火锅食材超市「懒熊火锅」等项目有所偏好。

哔哩哔哩(B站)对餐饮新消费的投资风格,呈现出年轻化特点,今年6月开始先后投资Charlie’s粉红汉堡及 SEngine鹰集咖啡,都是年轻人喜爱的上海网红项目。
京东是在2015年到2018年,有六次投资茶饮项目、一次投资火锅项目和糖果订制专卖店项目,之后则不再参投。阿里曾参投过餐饮云端软体(SaaS)平台,例如客如云、美味不用等,但对线下餐饮目前则没有投资。
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天才是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水。—— 爱迪生
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