Eve Chan:信念逆转负债百万逆境 建立小时光美食王国
本集登场嘉宾: 小时光连锁餐饮品牌创办人 Eve Chan
大马知名主持人: 叶剑鋒
在台湾小巷吃到一碗很感触的面,让她想起了童年与爸爸吃面的记忆,小时光诞生源于那一瞬间的触动……
Eve Chan创业欠下二百万,幸而获得师长信任而伸出暖手,她告诉自己:绝不能辜负相信自己的人!强大的信念在心中札根,这也是她坚强的理由。
《小时光》快速爆红并已发展为7间盟店,只因她找到了饮食界的“空间模式”,让人爱上氛围与打卡点的文青风用餐感觉,溶入情境拥有属于自己难忘的小时光,她更打破连锁统一传统,间间店都流露领头人的梦想风格。
吃过创业的苦,Eve在访谈中表示若创业年轻人存困惑,即使不是想加盟,她都很愿意分享,但愿能让他们少走冤枉路!
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天才是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水。—— 爱迪生
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