今年36岁的森朝奈来自名古屋，她从早稻田大学毕后，到了纽西兰奥克兰大学就读商学院，学成归国后进入日本最大电商平台“乐天企业”工作。她从基层一路慢慢干起，爬升到社长秘书一职，在工作表现上可说是非常出色。
原本前程光明的森朝奈，2011年却突然遭遇父亲病倒，她毅然决然放弃工作，回到名古屋接手父亲事业。虽然她从小看着父亲犀利的剖鱼刀工，内心抱持着“总有一天要和爸爸一起经营鱼店”的想法，但父亲却不同意她杀鱼、摸刀，要她先从打扫、接待客人学起，持续了半年后，父亲深受感动，让女儿终于成为正式员工。
森朝奈之后开始运用所学的行销和管理经验，把传统的经营模式开拓到电商平台，而且成立YouTube频道，透过有趣、活泼的内容分享，吸引更多年轻族群，才几年时间就将父亲的寿商店2间店拓展到10几间分店，十分有商业头脑。
除了运用行销外，森朝奈也认真学习处理鱼类的各种技巧。没多久，知名度很快就传开来，甚至还被封为“最美鱼贩”，不少客人还慕名前来。
尽管处理鱼类在一般人眼中可说是苦差事，但森朝奈因曾一天处理80条鱼，整个鱼鳞遍布手臂，但她却说好漂亮。也因为她如此孝顺，又有高颜质和生意头脑，许多客人甚至不辞从远方一睹女神风采，店门口常常大排长龙，生意超好。
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