许多家境不富裕的孩子在求学阶段就会开始打工存钱，负担自己的开销，美国俄亥俄州一名18岁少女萨曼莎，从16岁开始半工半读在一间餐厅洗碗赚外快，就这样努力往储备厨师的身分迈进；怎料某天萨曼莎意外得知餐厅老板想顶让店面，她就用自己的存了多年的“大学基金”，买下了当初打工的餐厅，从一个打工仔摇身一变成了老板，励志翻身。

今年18岁的Samantha Frye，高中16岁时就在Rosalie's餐厅洗碗，后来一步一步成为一线厨师，高中毕业后她就读俄亥俄州立大学，寒假期间她仍到餐厅打工，无意间听到老板想把餐厅卖掉，这时她有了大胆的想法……想用原本存的大学学费基金拿来当作买下餐厅的头期款，就这样，她在上个月顺利成为餐厅老板了！

她当上餐厅老板后，5天在餐厅工作，2天开会，也打算保留餐厅原本的名字，菜单也不会更换。她坦言“想要过上好生活，不一定要上大学”。

当餐厅顾客知道这位18岁女生变成餐厅新老板之后，都觉得惊讶又不住讚美，常客Randy Zehnder听完之后讚叹“换作是我，我肯定做不到，她用自己存的钱付头期款，真的很了不起”，见Frye从同事变成老板，员工Leanna Gardner也说：“她追求梦想的精神，是年轻人的好榜样。”

她的故事令人感动，她以年轻、勇敢和冒险的精神打破传统，证明了成功不仅仅侷限于大学教育。这个故事也启发许多人要勇往直前，并勇敢追寻自己的梦想。

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