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你愿意为了一间餐厅等多久?英国一间餐厅名列全球最难预订餐厅冠军,因为客人必须等上4年才能吃到,甚至有带着孩子来吃的顾客说,她订位时根本还没怀孕。

 

据报导,位于英国布里斯托、距离伦敦2.5小时车程的餐厅“银行酒馆”拿下全球最难预订餐厅排行榜冠军,顾客平均得等上4年才吃得到,且餐厅已经从去年3月就停止新客预订,准备先消化已预订的排队名单。

 

银行酒馆的周日烤肉套餐被评选英国最佳烤肉,评语形容它玫瑰色的牛肉、融化的猪肩肉、饱满的鸡腿,配上酥脆的烤马铃薯、秘制肉汁和蓬松的约克郡布丁,都非常值得一探品尝。

 

银行酒馆仅有7桌可供订位,有一对同性夫妻带着快2岁的孩子一起来用餐,她们说,“预约的时候没有特地说要婴儿座椅,因为我们预约时,根本还没有怀孕。”

 

事实上,银行酒馆在当地本来就非常受欢迎,过去平均候位就要等待6个月左右,而新冠疫情期间被迫歇业。疫情减缓后,餐厅决定让原本在候位名单上的顾客先用餐,再加上新的预订,所以等待时间才会拉长。

 

来自当地的顾客汤普斯金表示,他在2020年初预订这间餐厅的6人桌,一直梦想着能够在疫情黑暗期后外出,终于在上星期接到预约提醒电话,他也立刻凑齐人数来用餐,“一切都太棒了!我点了两份餐,我要好好利用这个机会,以免我要再等4年。” G ERA LOGO-2

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