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养生意识抬头,可乐、汽水不再是消费者首选,可口可乐该如何转型求生?

答案,在一瓶价格是传统品牌三倍的牛奶。

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这要从30年前开始说起。当时以赢得消费者信任为目标的农业合作社 ── 精选乳品生产商成立,成员后来更研发「超滤技术」,可移除牛奶中造成不少人肠胃不适的乳糖。

即便美国乳品市场面临儿童提早停止饮用牛奶、早餐谷物受欢迎程度下滑、植物性替代品迅速成长三大不利因素夹击,使人均牛奶消费量下滑三成,Fairlife依旧造成旋风。

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2012年,精选乳品生产商和可口可乐建立合资企业,后者持股43%。

此外,减肥药胰妥赞热潮,也使Fairlife大受欢迎。甚至有人将Fairlife的香草蛋白饮料与可乐混合饮用,在社群媒体引起「蛋白质可乐」风潮,更使营收从2015年9千万美元,一路增加到2022年突破10亿美元,八年成长逾九倍。

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眼看Fairlife成为金鸡母,可口可乐2020年时决定斥资10亿美元,收购与精选乳品生产商成立合资企业的剩余股权,并同意按营收表现支付费用,直到2025年。

成长动能不足,导致可口可乐股价成长落后大盘。自2020年2月美股受疫情影响而暴跌以来,标普500指数至今反弹80%,但可口可乐却仅上涨6%,代表Fairlife未来角色将更吃重。

因此,可口可乐2024年4月在美国纽约州兴建新工厂,以期提升产能与成长空间,期盼在现有成长路上,继续踩着飞轮前进。G ERA LOGO-2

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