从摄影师到连锁巨擘  
  餐饮集团梦想 跨国崛起  

历来最年轻以27岁获得十大杰青的Jordan Choong，奶茶帝国背后是挫折中激发的勇气突破，永远都有清晰目标感再加高效行动力，把“想”的一步步执行向“梦”去靠近，企业不断壮大而梦想成真了。

本土奶茶品牌Daboba熊黑堂创办人Jordan Choong（锺骏铭）21岁赚百万，23岁赚千 万，荣获2023年马来西亚十大杰出青年奖 （TOYM）商业、经济成就奖。 

他凭借对奶茶市场的敏锐洞察力和创新精神， 将Daboba从本土品牌打造成在东南亚多个国 家备受欢迎的奶茶连锁店。

Jordan Choong凭借创新思维、卓越的商业策略以及对品质的执着，在竞争激烈的奶茶市场中脱颖而出。

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如今，他的奶茶生意已扩展至9个国家，目前正打造Double. O Holding group，目标成为全马最年轻的上市公司老板。 

《G时代》有幸专访Jordan Choong，以下内 容以问答形式呈现。Q代表《G时代》，A代 表Jordan。
 

Q：作为历届商业组别中最年轻的得主，您认为自己在竞争激烈的评选中脱颖而出的关键环节是什么？

A：参选杰青这个重量级奖项，其实我只是抱着平和的心态，因为觉得其他参赛者个个都实力强劲，其中不乏上市公司老板、发展商和运输业的精英。 

记得在那短短几分钟的面试中，我谈到奶茶行业的趋势、餐饮业的发展，以及自己从20 岁创业至今拓展业务至9个国家的历程，评审们对我的开拓拼劲表现浓厚的兴趣。相信取胜的关键点可能是我快速进步的的创业故事，在迈向设定的目标下，我经营的企业在21岁赚百万，23岁赚千万，现在要正迈向突破亿万的新目标。

集团打造无边界的餐饮帝国，佐敦冰室致力于传承正宗的港式美食。
 

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Q：您获奖后在自己的领域是否促成发展上新 突破与贡献？在拓展业务的过程中采取了哪些 策略？

A: 从为什么別人品牌可以跨海国际，那我也一定能做到的想法，到目前成功业务拓展至9个国家，对我来说是一项重要的突破。我们的奶茶店在美国有30家连锁店，这些加盟商在网络上都是发现我们的品牌后主动联系，再由团队飞往当地进行合作事宜；在全球现共有100家熊黑堂奶茶店，包括大马23间直营店。

一个企业要强大，最重要是要拥有执行力强的团队，如今总部有40名成员，公司整体员工则超过500人，整个餐饮集团在马来西亚已超过50家店。 

我觉得获奖后在自己的领域取得显著的突破与贡献，独特点是迈向全球的美食多元化扩展方面，不仅专注奶茶店，而是更关注品牌的多样性和高端化。我们集团共同目标打造一个无边界的餐饮帝国，涵盖泰国菜、中餐、港式料理、南洋美食、韩国料理以及台湾风味，希望不断勇于突破传统界限，让世界看到大马品牌。



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