
2025年,Ferrero宣布以31亿美元收购美国早餐食品品牌WK Kellogg,这项震撼全球食品产业的交易,不只是企业规模的扩张,更象征这家义大利家族企业正式插旗早餐市场,从甜点王国迈向全日食品霸主的企图心。
Pietro Ferrero,1898年出生于意大利北部皮埃蒙特地区的Farigliano,自幼家境清寒,成年后成为一位糕点师傅。第二次世界大战后的意大利,可可价格高昂、供应短缺,但人民仍渴望一口甜点的安慰。Pietro没有放弃,而是转向家乡盛产的榛果,创造出一款混合可可与榛果的平价甜品:Giandujot。这款产品很快风靡当地,也奠定了Ferrero的产品哲学:「用创新与良心,让美味不再是奢侈品。」
1946年,Pietro与弟弟Giovanni在Alba小镇创立了Ferrero公司。Pietro主导研发、Giovanni负责销售,兄弟携手在资源极度有限的年代,建立起一条属于意大利人民的甜品供应链。
1964年,Pietro的儿子Michele Ferrero将原本的榛果酱配方改良,正式推出Nutella,不再是块状,而是可抹于面包的「榛果可可酱」,自此成为世界早餐桌的常客。如今,Nutella每年全球销售超过36万吨,可绕地球十圈。
1982年,Ferrero Rocher正式诞生,一层金色包装下包覆着巧克力与榛果脆片,定位为「可负担的奢华甜品」。这款巧克力迅速在全球140多个国家热卖,成为Ferrero最具象征性的代表之一。
Kinder系列与Tic Tac薄荷糖则接续推出,分别锁定儿童与年轻族群,扩展品牌多样性与世代影响力。目前企业由第三代Giovanni Ferrero领导,Ferrero年营收已突破170亿欧元,成为全球第三大巧克力与糖果企业。
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天才是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水。—— 爱迪生
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