说你做的 做你说的   
他认为，成功的人还有一个特色，就是不断学习。疫情期间，他决定上网课向高人学习，走出自己的甁颈。机缘巧合下，他选择上杰青商学院董事长兼企业导师 Dato (Dr) Calvin Khiu 的课程。

他说，导师Dato (Dr) Calvin Khiu 讲了一句让他终身受用无穷的良言，就是“说你做的、做你说的”。

他指出，说了不做，白费心机。做你说的，人家会对你更有信心，因为你说到做到。

“去年9月到今年5月，在短短9个月内，我们总共开多8间分行。第21间分店意义最大，因为我们落实了要到偏远地区开店的目标，就是开在西连省，当地客户都说，终于等到TAKA来开分店了。”

疫情期间，很多老板都有裁员，梁家郡开心的说， TAKA 不裁一名员工，关心照顾团队。

他表示，在MCO期间，我们跳出舒适圈，他们看清自己的问题，学会如何在危机逆流往上冲刺。过去，TAKA从未有过9个月开那么多分行的经验。这场疫情，让他和团队都觉醒。

但是，马有失蹄，人有失手。去年5月母亲节时，他面对创业以来最惨痛的教训。他讲述，他太高估自己和团队的适应力，加上低估品牌的威力，做了错误的部署。

口味新颖，吸睛美味的面包糕点，线上线下都掳了顾客心。

   母亲节创新纪录   
“当时，政府实施MCO，人民被逼乖乖呆在家抗疫，他以为蛋糕销量会大减，他们决定减少产量。哪里知道，所有分店蛋糕在当天中午12点就被抢购一空。”

“线上订单也热到爆，加上外包的送货员未能依时送上蛋糕，很多买不到和下了订单却拿不到蛋糕的顾客纷纷来电控诉，顾客认为我们破坏他们欢庆母亲节的心情。”

他透露，这些电话，让他整晚不能入睡，心痛如刀割，担心弄坏父亲的老招牌。隔天，他召开紧急会议，痛定思痛自我改进，不再重蹈覆辙。”

6月的父亲节，TAKA中央蛋糕厂制作大量蛋糕供应所有分店，货源充足，按时把蛋糕送到线上订购的客户住家，赢回顾客的信赖和赞扬。

他说，人生在世，难免有错，重要的是在哪里跌倒，就在哪里站起来。今年母亲节是一个激励人心的母亲节，打破 TAKA 35 年来最好的记录拼出最亮眼成绩单。

“我和爱将、伙伴、团队成功把去年所犯的错误一一解决，线上线下的安排几乎都是零错误，让我们更清楚团结一致往同一个方向前进时，力量是多么的大。”

他指出，他要特别感谢团队牺牲休息时间的打拼精神。当天，几乎每间分行前来的顾客不曾停过的从早上排到晚上，客户都开心选购，让他深深体会到 “Love Begins Here” ，让他莫名感动。 

Taka Patisserie 高贵品味，氛围高尚。

   即将开第28间分店   
他笑着说，这一天，他足足等了一年。一年前的挫败感，今天全消失了。有些错误，越早发生，越能亡羊补牢。同样的问题，若10年后才发生，他可能要花更多精神去解决，面对更大的损失。

他说，困难是上天给人的磨练。疫情期间，我们的生意不降反升，除了太太蒋瑞珍是幕后大功臣，不断提出新鲜的点子，团队齐心合力前进，功不可没。TAKA现有上百种产品任客户选购，都是大家万众一心努力的成果。 

目前，TAKA在砂州已开了26间分店，其中6间是TAKA Patisserie，成为砂拉越人引以为傲的品牌。他说，目前，还有3间在装修，第28间分行是TAKA Patisserie第一间三层楼式的Bakery Cafe。

不断创新的糕点- 砂拉越千层糕。

最后，他奉劝想要创业的人，先培养感恩、诚信、同心和做出成绩的精神。同时，财务和风险管理非常重要，他接手TAKA这10年中，除了一步一脚印把品牌做好，把模式做好，还学到把产业和企业杆杠的重要性。这些经验，希望能让年轻人在创业时更有成功的条件。 
大佳（TAKA）面包和蛋糕屋是梁家郡父母在1986年，用一滴汗水、一滴泪水所创立的品牌。

当年，在新加坡面包店打工的梁渂富，20岁就跟师父到砂拉越古晋发展，娶了18岁的钟蕙嬣为妻后在古晋开了第一间TAKA面包店，售卖牛油包、豆沙包及椰包，开始当老板。

   穷则变  变则通   
每天，两夫妻凌晨4点起床工作到晚上9点，营业额才67令吉70仙，连租金100令吉都不够，他们都恐慌焦急。

穷则变，变则通。后来，父亲买一辆货车，晚上到夜市卖面包，一晚有200令吉入息，苦苦支撑。

当年，梁渂富没做生意头脑，却因急想成功而在古晋商业中心开了几间面包店，在欲速不达下面临亏损，店面一间一间关闭，欠下一身债务。

当时，30岁的他不怕死、不怕输，有跌倒了再爬起来的勇气，两夫妻共同努力下慢慢又重开关闭的面包店。

2011年，面包店意再陷困境，他们只好将生意交由儿子梁家郡打理，要儿子记住“ You name it，We Have it ”口号，就是“你想要什么，我们有什么”理念，继续父母尚未成功的生意。

梁氏父子都是经过一次又一次失败才成功的人，他们懂得如何战胜失败、面对失败和跨越失败。

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