
随着极端气候影响加剧,亚洲多国的气候越来越炎热,让「冰块」的角色悄然转变。从以往的降温工具,成为不可或缺的日常用品。这波风潮起源于便利商店,尤以台湾、日本、韩国最具代表性。
随着气温上升,冰块的需求稳定成长,深受年轻族群青睐。加上便利商店密集的据点与全年无休的营业型态,大幅加速冰块杯的普及,使其融入日常城市生活。
冰块杯在东亚3国日本、韩国和台湾成为新趋势,其实有深厚的文化背景。
1973年,日本KOKUBO(小久保)集团推出袋装「角冰」,首开包装冰市场。虽曾因家用冰箱普及而销量下滑,但在便利商店崛起后,销售通路稳定,杯装冰于1986年推出后更贴近单身族、小家庭与即时饮品需求。日本市场讲究细节与稳定性,进一步发展出小粒冰、专用瓶口冰块与可食用冰杯等分众商品。
韩国市场则展现高度爆发力。自1989年便利商店快速拓展以来,韩国发展出一套独特的零售模式。消费者时常将冰块杯常与利乐包饮品搭配使用,把冰块与咖啡、果汁混合,成为全新「自助冷饮」文化。因此让韩国CU、GS25等连锁超商开发出风味冰块、巨型圆冰等商品,精准贴合消费者需求。
台湾方面,尽管未能成为主流,冰块杯的多元功能仍逐步被消费者接受:无论是瓶装茶、汽水、啤酒,或是小瓶烈酒,都能透过冰块杯增添饮用口感与乐趣。
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