北加硅谷食品商Sufoo Life近来引进许多台湾好物，除了在各网路电商、亚洲超市能看到外，也成立自己的台湾食品零食概念店「iTaiwan Foods台湾美食团购网概念店」，就像台湾柑仔店一样，零食、甜点、冷冻食品、泡麵一应俱全，掀起硅谷主妇们的抢购热潮。



意外的是，Sufoo Life创办人Anthony Wu是科技业背景，2012年开始，他因工作在台美两地奔走，当时发现许多在美国的台湾友人，每次都託他从台湾带食物、礼盒回来，才发现在美的台湾人，有多思念家乡味。

当时的美国硅谷虽然已有不少华人超市和餐厅，但不像现在，有这麽多亚洲或台湾食品可供选择，他看到了商机。2016年他毅然离开正夯的半导体业，从商用手摇饮原料作为切入点，正式成立「Mike tea factory」



疫情不只是危机，同时也是转机。他说，原本公司营业额的比重是餐饮商用原料约7成、零售食品约3成，但疫情过后反而零售食品的销售业绩爆炸性成长，尤其人们开始转向热爱团购、网购或是去精緻小店购物，带动了食品零售的需求量，2020年的业绩比前一年增加了2.5倍



不仅如此，Sufoo Life也在2021年正式转亏为盈。他表示不仅看到在美国的华人们对家乡食品的需求，重要的是他也看到台湾中小企业、食品加工厂外销食品商机。最好的例子就是炸鸡排粉套组，当时台湾有个专门批发酱料给店家的厂商想请他销售辣椒酱到美国。

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