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居住于美国马里兰州塔科马帕克公园的33岁女子葛兰特,就读于马里兰大学的图书馆及资讯科学硕士,去年为了学分到华府特区的美国国会公墓实习,过程中,她发现某个墓碑上刻有挤花饼干的食谱。

在好奇心的驱使下,葛兰特拍下了该食谱,回家后立刻照着制作试做饼干,成品让她大赞相当美味,于是她开启了各地的寻墓之旅,到许多公墓找寻墓碑上的食谱,和网民分享製作过程。

没有想到的是,她在TikTok上分享有关墓碑食谱的影片,结果大获好评,第一部影片就累积130万人次观看。

过去对于烘焙相当陌生的她,此后将大部分时间都花在实验上,当人们推荐了不同的饼干制作方法,她都一一的阅读完所有评论,了解如何正确制作饼干后,并一次又一次地跟着食谱烘烤。

 

葛兰特后来发现,在墓碑上刻食谱的现象并不罕见,她又陆续在犹他州发现了刻有软糖配方的墓碑,在以色列一名妇女的墓碑上又找到坚果卷的食谱,因此出现打算到全美各地的公墓寻找食谱的想法。

 

葛兰特每次发现食谱碑文,都会将烹饪的过程用影片记录下来,上传到名为“幽灵档桉”(Ghostly Archive)的抖音帐号,目前已蒐集了挤花饼干、焦糖巧克力、脆皮水蜜桃馅饼、蜜枣坚果麵包、烤肉饼等食谱,这一系列的影片也让她成为抖音网红,吸引逾10万人关注。G ERA LOGO-2

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