经过多年的规划和无数繁琐的过程，《米其林指南》终于宣布将在 2022年12月抵达马来西亚。尽管将暂把目光放在吉隆坡和槟城两大城市，不过基于这两个美食之都向来有着一箩筐让本地饕餮和外国游客垂涎三尺的美食，相信即将面世、属于马来西亚国内的第一份《米其林指南》也会带来更多期待值。



马来西亚餐饮文化以重口味而闻名遐迩，这种风味源于本地多元种族和文化传统，也是构建马来西亚民族特征的重要组成部分。与此同时，马来西亚餐饮文化也成了一种独特优势，常年挑动海内外积极狩猎美食爱玩客的味蕾。



12月揭晓的米其林指南入选名单将为亚洲美食掀开新篇章，它不只是聚焦于马来西亚令人垂涎的美食，也要发掘本地杰出的餐饮人员。我们的匿名评审员已走入大大小小的餐厅寻找好味道，发掘本地体验最佳的食肆。”



米其林指南致力培养一种旅游文化，专为不同预算的食客创造难忘的餐饮体验。它凭借这个宗旨，并由独立餐厅评审员以统一准则来评选餐厅，使得米其林指南成为所有餐厅推荐指南之首。为了寻找卓越的美食体验，米其林指南评审员发现吉隆坡和槟城是两个具有魅力，并且在烹饪方面极具活力、风味各异和层次丰富的城市，真正反映了马来西亚多元种族文化的独特性。 

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