-4

日本人不只长寿,还是「全球最瘦」的民族!低于10%的极低肥胖率不是靠严格节食或高强度运动,而是简单又日常的饮食与生活习惯;原来日本人喜欢吃生鱼片、吃冷便当和喝茶的偏好,无形之中成功养成了易瘦体质。

 

日本人虽然爱吃米饭、面食等淀粉类,但是因为他们更常吃「冷淀粉」,不论寿司、便当都是以冷淀粉为主,而冷淀粉中含有的抗性淀粉较不易被吸收消化,因此既能避免血糖波动过大、提升饱足感,还有助于降低胆固醇。

 

日本饮食文化还特别喜欢「鱼类」,鱼本身属于白肉类,脂肪比红肉稍低但同样含有丰富蛋白质,还多了鱼油。人体能从鱼油中获取对心血管有益的Omega-3脂肪酸,而且鱼油还具有能消耗卡路里来产热的棕色脂肪,更能帮助提升燃脂力。

 

饮品方面,比起含糖饮料,日本人更常喝绿茶、乌龙茶等无糖茶,这些茶类含有多酚成分,能够促进免疫系统、心血管健康,同时热量极低!

 

日式料理不只让每餐均衡营养,更能满足视觉享受,精致摆盘让人不知不觉也放慢进食速度,认真享受每一道菜;这样细嚼慢咽的习惯能够在大脑放出「吃饱」讯息时停止进食,较不会不小心吃太多。

 

不过日本人之所以吃不胖,最主要还是要回到他们的「和食文化」。有菜有肉有淀粉饮食更均衡,精致的小盘装方式还能避免过量进食,长久下来的饮食习惯让日本人获得「全球最瘦」封号。G ERA LOGO-2

【免责声明】本网站欢迎网民与用户发表建设性留言,目的在于互动与交流,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,也非本网站立场,任何人身攻击、鼓吹种族宗教隔阂、诽谤造谣、网络霸凌、抹黑等煽动性留言,本网站有权删除违规留言。


天才是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水。—— 爱迪生

企业热点

看更多

一张纸卡值400万  宝可梦卡牌变「纸本黄金」

一张纸卡值400万  宝可梦卡牌变「纸本黄金」

被誉为「宝可梦卡牌圣杯」的稀有卡牌「皮卡丘插画家」,再度写下惊人纪录!一张PSA 9等级的卡牌日前于eBay拍卖中,以400万美元成交,相当于一间豪宅的价格,刷新收藏市场价格。

乞丐童工到仁心医者 李创业的生命奇迹

乞丐童工到仁心医者 李创业的生命奇迹

37岁的中国医师李创业,用一双曾被命运夺去自由的双腿,攀上中国多座名山,也用一颗不屈的心,抚平了他人与自己的创伤。他的故事感动了无数中国网民,被誉为「最坚强的医生」。

Instagram广告真在偷听? IG CEO否认传闻 揭露精准原因

Instagram广告真在偷听? IG CEO否认传闻 揭露精准原因

你是否曾有这种经验:才刚跟朋友聊起某个产品,下一秒Instagram上就跳出相关广告?这种「心电感应」般的精准度,让不少人怀疑Instagram是不是偷偷打开了你的咪高峰。针对这项流传已久的「偷听」传言,Instagram行政总裁Adam Mosseri 近日终于再次出面回应,他坚称平台并未透过手机麦克风窃听用户,并提出了四大关键原因,解释为何用家总觉得广告比你更懂你。 

英国声音专家打造「神奇乐曲」 称边听边吃巧克力有奇效

英国声音专家打造「神奇乐曲」 称边听边吃巧克力有奇效

​​​​​​​吃巧克力的时候,如果同时播放一首特制的音乐,味道可能会变得更好。英国布里斯托大学声音专家海辛思结合长达60年的科学研究成果,创作出一首名为「Sweetest Melody」的乐曲,专门用来搭配品尝巧克力,号称能让甜味与口感更加浓郁。

医生写病历如鬼画符  印度法官怒令医学院「教写字」

医生写病历如鬼画符  印度法官怒令医学院「教写字」

医师字迹潦草一向被拿来开玩笑,甚至有国际玩笑公认大概只有药师看得懂手写处方。但是这样的「传统」,在印度可能要被法院正式终结了。一个邦级高等法院最近裁定,所有医师必须以大写字母清楚书写病历处方,避免因字迹潦草造成医疗事故。