不少人喜欢在咖啡上拉花、或在甜品上绘图，增添趣味与个性。如今，打印不止只用于纸上或衣服上，美国加州一间公司将人工智能（AI）技术与咖啡完美结合，创作出一款专门用于咖啡、饼干等食物和饮料表面打印图案的便携式食物打印机，在全球掀起热潮。
这款食物打印机体积轻巧，可轻松放入口袋，方便携带出门。不论是咖啡表面、饼干、蛋糕，还是其他平坦食品表面，只要放置专用底板，滑动打印头，就能瞬间完成独一无二的图案印刷。
使用者可透过AI图像生成器输入关键词，系统就会自动快速生成专属个性化图案或文字。接着将食物放在配套底板上，轻轻滑过打印机，并透过食用级墨水将图案打印在食物上，即可完成图案呈现，几秒钟内就能拥有一件可食用的“艺术品”，安全又有趣。
打印机所采用的是专用食用油墨（CMYKW.LC.LM 色系），符合国际食品安全标准，不仅图案色彩鲜艳，成品也可放心食用。整套操作过程简便，墨水成本低，适合商业用途，也适合个人在派对、婚礼、节庆等场合自用。
目前，这款AI食物打印机已经在杜拜、香港、泰国、澳洲、英国及美国等地热销，深受烘焙师、甜点师及咖啡爱好者欢迎。结合科技与饮食美学，它不仅让食物变得更具个性，也开启了食品定制化的新商业模式。
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