「贡茶」全球董事长贝瑞当年辞去银行家职务投入拓展珍珠奶茶事业的心路历程。他说：「如果要等待完美时机，根本永远不会到来。」原本每月领取固定薪水，要转型变成创业家当然感觉不安，「可是要有信心踏出这一步，要放胆去做」。
仍为银行家的贝瑞，2011年在新加坡一家购物中心首次接触到珍珠奶茶连锁品牌「贡茶」。「贡茶」2006年在台湾由吴振华创立，成为热门品牌。
贝瑞发现品牌扩张潜力，飞往台湾拜会创办人，凭藉口才取得区域总代理权。2012年7月，贝瑞跟妻子在南韩开设当地第一家「贡茶」门市，后来逐渐在南韩又开四家珍奶店，夫妻俩投入大约250万元积蓄。
贝瑞回忆说，在韩国开店过程颇为忐忑，但他是备妥计划的。他说：「我的策略是，要把前五家贡茶店开在星巴克旁边，每100个去星巴克的客人里只要有1人过来消费，我就有生意了。」
他表示，「贡茶」在韩国走红，不久之后周末都有数百人的排队人潮。2014年，一家私募股权公司收购由贝里夫妻经营的南韩「贡茶」控股权。2017年，贝里与这家股权公司合作，收购「贡茶」台湾母公司「贡茶国际」。
目前「贡茶」在全球28个市场共有2100家门市，2024年全球销售额5亿7,800万元。
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