当锅具不只是器物，而是一种生活态度——GreenPan 以科技诠释健康烹饪的未来。

在讲究健康与可持续的当代厨房中，锅具早已不只是烹饪工具，更承载着“吃得安心”的生活哲学。比利时知名厨具品牌 GreenPan 便是这股理念的引领者。近日，Katrin BJ 集团携手 GreenPan 在吉隆坡举办 Thermolon™ 9G 不粘陶瓷涂层锅具新品发布会，正式揭开品牌最新一代“零 PFAS（全氟和多氟烷基物质）”技术的面纱。活动现场汇聚业界代表、媒体与烹饪爱好者，共同见证这一象征健康厨房新里程碑的时刻。

 革新技术，为健康而生 

自 2007 年推出首款 Thermolon™涂层以来，GreenPan 一直被誉为无 PFAS 不粘陶瓷锅具的开创者。Thermolon™源自天然砂材质，并以钻石微粒强化导热与耐磨性能，不仅减少了传统化学涂层对人体与环境的潜在危害，更让烹饪成为一件放心的日常。

如今登场的 Thermolon™ 9G，是品牌十余年研发积累的结晶。它在耐用性、性能与安全性上实现全面升级，涂层寿命比初代提升十倍，且即使在高温环境中，也不会释放有害气体或化学物质。


 

“这不仅是一项技术的进化，更代表着对家庭健康的长期承诺。”

——GreenPan 亚太区副总裁 Lise Van Den Berghe 在会上如是说。她指出，GreenPan 自成立以来始终坚持“Safe, Smart, Sustainable”的核心理念，从材质选择到生产过程，都以环保与安全为优先考量，“Thermolon™ 9G 是我们迄今最先进的配方，它的诞生，标志着不粘陶瓷涂层进入一个全新阶段。”

从厨房出发，守护家人健康

作为 GreenPan 在马来西亚的独家总代理，Katrin BJ 集团一直致力于推广健康厨房文化。集团总经理 Jean Yeap 表示，推动“无 PFAS 厨具”不仅是一项商业合作，更是一种责任。

“我们希望让更多家庭了解，选择安全的锅具，其实是为家人的饮食健康多加一道防线。我们培训团队，让他们能准确传达无 PFAS 厨具的重要性；同时透过社交媒体持续推广健康烹饪的概念。有了 Thermolon™ 9G 技术，消费者可以安心烹饪，不必担心化学物质释放入食物中。”

她认为，现代人对厨房的要求已超越功能层面，更多的是对“品质生活”的追求。“一口好锅，不只是工具，而是家人健康的守护者。”

 安全认证，为信任筑基 

在众多宣称“无毒”“环保”的厨具品牌中，GreenPan 以公开标准和第三方认证为依据，建立了高度透明的信任体系。

Thermolon™ 9G 不仅完全不含 PFAS，也符合多项国际食品接触安全标准。更值得一提的是，它是目前全球唯一通过 NSF/ANSI 51 认证的不粘陶瓷涂层。此认证要求严格的毒理学评估及生产审计，象征产品已达到国际公认的最高安全门槛。

“我们希望让消费者在琳琅满目的厨具市场中，能够凭借科学数据与专业认证做出安心的选择。” Jean 补充说。

 持续创新，定义未来厨房 

发布会上，比利时大使 Peter Van Acker 与 GreenPan 区域销售经理 Jeff Teh 亦应邀出席，共同见证品牌的里程碑时刻。活动展示了多款采用 Thermolon™ 9G 技术的新锅具系列，现场嘉宾可亲手体验其卓越的不粘表现与轻盈质感。

GreenPan 团队认为，技术创新的最终目的，是让每一个人都能在烹饪中感受到健康与愉悦的平衡。随着消费者越来越重视原食材、低油烹调与环境永续，GreenPan 也将持续以技术研发与教育推广，为健康厨房文化注入更多可能。 
 

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